2025.10.09
コンロはガス派？IH派？
コンシェルジュ
山田 綾乃
こんにちは。
静岡本部の山田です。
今回のテーマは、
キッチンを選ぶときにお悩みポイントになりやすい、
”コンロはガス派？IH派？”
どちらも一長一短ですので、
絶対に○○でないと失敗する！ということは全くないです。
ですので、このブログでは完全に、私個人的な好みの話です(^^;)
結論、私はガス派です！
唐突ですが、私は餃子が大好きです。
味だけでなく、包む作業も、こんがり綺麗な焼き目が成功したときも、
全部好きです。
この綺麗な焼き目をつけるのが、
IHでは難しいんです…。
中心から外側に向かって、熱を伝えるので、
真ん中は焦げてるのに、
外側は焼き切れてない・・・
全体に均一に熱を伝えることが難しいんです（T T）
お恥ずかしいですが、お家のIHで焼いた餃子がこちら…。
（真ん中抜けてるのは、もう黒こげすぎて先に食べちゃいました！）
そして、昨日、お友達と餃子パーティーをしました！
ガスコンロで、お友達が焼いてくれた餃子がこちら！
綺麗すぎる～～！
これは、お友達の焼き職人としての腕前あってこそですが！笑
やはりガスの火力で焼いた餃子の方が絶品でした！！
ということで、
中華料理好きの方は、ガスコンロ一択ではないでしょうか。
IHの見た目のシンプルさ、お掃除のしやすさより
私は、味重視派です…。
是非、こちらのブログを読まれてる、
nattokuオーナー様、キッチン実際に使ってみてどうだったか？
率直なご意見お聞かせください(^^)
また、現在進行形でキッチン悩まれてる方、
お悩み相談も承っております(^^)